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jueves, 27 de julio de 2017

Aumenta producción y calidad del agave mexiquense


Malinalco, México, 27 julio de 2017.- Mediante un proyecto estratégico para mejorar la producción de agave, en el Estado de México incrementó el tamaño de las piñas del agave de 50 a 80 kilos en un término de cinco años, cuando antes tardaban nueve; además se establecieron 127 mil nuevas plantas de producción en una superficie de 60 hectáreas y se brindaron 360 cursos de capacitación y asistencia técnica a productores, informó Heriberto Ortega Ramírez, secretario de Desarrollo Agropecuario.

Al realizar la entrega de apoyos por cerca de 3 millones de pesos a productores de la región de Ixtapan de la Sal, entre los que destaca un alambique para la producción de destilado de agave, impulsado a través del Proyecto Estratégico de Agave, así como más de 570 toneladas de cemento para el revestimiento de canales de riego, recordó que el gobernador Eruviel Ávila Villegas al inicio de su gestión se comprometió apoyar a los agaveros mediante estos apoyos.

Heriberto Ortega explicó que para continuar con el impulso a la producción de agave mezcalero, el Instituto de Investigación y Capacitación Agropecuaria, Acuícola y Forestal del Estado de México, Icamex, hizo una colecta de agaves de la región y ha logrado la obtención de 115 materiales, los cuales se multiplicarán mediante cultivo de tejidos, para poder ofrecer más plantas a los productores.

Destacó que se han atendido 25 proyectos de producción de agave con equipos de trabajo y de poscosecha, pago de asistencia técnica y la construcción de bardas perimetrales en 60 hectáreas para facilitar la adopción de medidas sanitarias que requiere el destilado, lo que en conjunto ha representado una inversión estatal de 8 millones de pesos.

Asimismo instruyó al director general de Comercialización, de la Sedagro dar seguimiento al Proyecto Estratégico hasta alcanzar la denominación de origen del mezcal y buscar nuevos canales de comercialización.

Al respecto, José Luis Velasco Lino, delegado federal de la Secretaría de Economía en la entidad, se comprometió apoyar a los productores con el registro de marca y etiquetación del producto.

Posteriormente, en el municipio de Villa Guerrero, el titular de la Sedagro junto con el diputado local y presidente de la Comisión de Desarrollo Agropecuario del Congreso del Estado de México, así como de Alfredo Torres Martínez, secretario de Desarrollo Urbano y Metropolitano y presidente del Gabinete Regional VII Ixtapan de la Sal; entregó 520 toneladas de cemento para el revestimiento de canales.


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