Torta de tamal, entre las peores comidas del mundo

 

El sitio especializado TasteAtlas puso a la torta de tamal entre las peores 50 comidas callejeras del mundo y aquí te contamos todos los detalles

En la Ciudad de México, desayunarse una torta de tamal bañada en salsa y acompañada de un champurrado, es una de las mejores cosas que ofrece la gran ciudad para el día a día, sin embargo, parece que este platillo no es bien visto en otras partes del mundo.

A menudo, los habitantes de otros Estados de México suelen despreciar la torta de tamal, también llamada guajolota, porque no es la combinación más agradable para aquellos que no están acostumbrados, pero ninguno podría asegurar que se trata de una de las peores comidas del mundo.

El sitio especializado en la gastronomía mundial, TasteAtlas, no dudó en colocar a este platillo como uno de los peores del mundo, justo en el corazón de los “chilangos”.

¿La torta de tamal es de las peores comidas del mundo?

Según el ranking de TasteAtlas, la torta de tamal se ubica en el puesto 36 de las peores 50 comidas callejeras del mundo.

La “guajolota”, la cual consiste en un bolillo partido por la mitad y un tamal dentro, es el único platillo mexicano dentro del ránking de las 50 peores comidas callejeras. Cabe recordar que también se lanzó una lista con las mejores comidas callejeras y México dominó el ranking.

El Top 10 de las peores comidas callejeras del mundo:

1.- Fried Spider / Continente asiático

2.- Hormiga culona / Colombia

3.- Balut / Filipinas

4.- Nasibal / Países Bajos

5.- Okoshi / Japón

6.- Kuzu kelle / Turquía

7.- Bollo / Colombia

8.- Puffy Taco / Estados Unidos

9.- Donkey Burger / China

10.- Macun / Turquía

Este es el Top 10 de mejores comidas callejeras del mundo

Tacos, Carnitas, Esquites y la Cochinita Pibil , son los cuatro alimentos callejeros con los que México se posiciona dentro de las 10 mejores del mundo.

Además, la lista completa de las 50 mejores comidas callejeras en el mundo, tiene un total de 10 platillos mexicanos.

1.- Guotie (China)

2.- Roti canai (Malasia)

3.- Espetos (España)

4.- Tacos (México)

5.- Carnitas (México)

6.- Karaage (Japón)

7.- Bánh mì (Vietnam)

8.- Pierogi (Polonia)

9.- Esquites (México)

10.- Cochinita Pibil (México)

¡De Jalisco para el mundo! La torta ahogada un símbolo Tapatío

La torta ahogada es una comida típica de Jalisco la cual ha pasado de generación en generación y se ha convertido en un emblema que ha traspasado fronteras

Jalisco es uno de los estados más grandes y poblados de México, y es conocido por su rica cultura, deliciosa gastronomía y hermosas playas. Sin embargo, hay un dato curioso que muchos desconocen: ¡Jalisco es el hogar de la torta ahogada!

La torta ahogada es un platillo típico de la región de Guadalajara en Jalisco. Esta deliciosa creación consiste en un birote (un tipo de pan suave y redondo) relleno de carnitas (cerdo deshebrado), cubierto con salsa de jitomate y sumergido en una salsa picante hecha de chiles secos y especias.

La torta ahogada más que un platillo es una tradición

Se cree que la torta ahogada fue creada a principios del siglo XX en la ciudad de Guadalajara, cuando un grupo de trabajadores de la construcción querían algo rápido y sabroso para comer durante su hora de almuerzo. Decidieron hacer una variante de las tradicionales tortas de carnitas, pero en lugar de la salsa verde que se acostumbraba, la bañaron en salsa de jitomate y sumergieron completamente en una salsa picante.

Hoy en día, la torta ahogada se ha convertido en una especialidad de la gastronomía mexicana, y es un platillo muy apreciado en todo el país. Cada año, en noviembre, la ciudad de Guadalajara celebra el Festival de la Torta Ahogada, donde los mejores chefs compiten por crear la mejor versión de este platillo icónico.

¡Conoce las Aguacatadas! Las deliciosas Tortas Ahogadas con Aguacate

Si bien la torta ahogada puede ser muy picante para algunos, es un platillo que definitivamente vale la pena probar si visitas Jalisco. Además de ser delicioso, también forma parte importante de la historia y cultura de esta región de México.

En conclusión, la torta ahogada es un dato curioso pero relevante en la cultura y gastronomía de Jalisco y México en general. Este platillo único es una muestra de la creatividad culinaria y la pasión de los trabajadores de Guadalajara por crear algo sabroso y rápido para disfrutar durante su día de trabajo. Si tienes la oportunidad, asegúrate de probar este manjar durante tu próxima visita a Jalisco. ¡No te arrepentirás!

¿Te atreverías a ir a estos baños públicos? Conoce los baños transparentes de Japón

Ir al baño es una de las necesidades básicas del ser humano, por lo que estar en un baño público puede ser una experiencia diferente dependiendo la cultura.

Los baños públicos en México han tenido una fama sobre los temas de insalubridad que existen en estos ambientes, además de algunos otros problemas como la falta de papel higiénico o la escasez de agua, por lo que esto puede presentar diversos conflictos a la hora de realizar sus necesidades fisiológicas.

Nuevamente Japón volvió a mostrar porque están un paso adelante al resto del mundo en los temas de higiene y salubridad. Así como ya son conocidos los baños inteligentes de la región asiática, fue así como en 2020, en una campaña llamada “The Tokyo Toilet Project” tenía la finalidad de eliminar los viejos y anticuados baños públicos, por lo que autoridades japonesas instalaron unos innovadores baños transparentes con una interesante finalidad.

Baños públicos transparentes

De acuerdo a un comunicado de la fundación Nippon, mencionaron que la función de estos baños es que la gente se sintiera cómoda utilizando los aseos públicos. Es normal no entrar a un baño público debido a la mala fama que estos tienen, así como el desconocer como son. Por eso mismo, el que sean transparentes invita al ciudadano a ser testigo de lo limpio y cómodo que son.

Una de las dudas que dejan estos baños es la privacidad, que es algo totalmente necesario para cualquier persona, a lo cual, estos baños tienen un sistema que ayuda en dicho tema. Es con ayuda de la tecnología conocida como “smartglass” que los baños al entrar, los vidrios se vuelven opacos una vez que se cierran las puertas, dejando así que nadie por fuera pueda ver al usuario, permitiendo privacidad en estos mismos.

¿Usarías estos baños?

Estos baños siguen existiendo en Japón, por lo que diversos usuarios en redes sociales han compartido sus experiencias dentro de dichos lugares. Como el ejemplo del usuario @felicavieres que en Tik Tok subió un video sobre cómo son estos baños a día de hoy, donde claramente se nota lo limpio y avanzado que está

Los temas sanitarios son un tema del día a día y de lo que se vive a diario. En caso de que estos baños públicos llegarán a Guadalajara, ¿los usarías?