La inspección al lugar se llevó a cabo, luego de “una denuncia pública sobre prácticas sanitarias irregulares que perjudicaban a los trabajadores”, informaron autoridades de la Secretaría de Salud mexiquense
Tecámac, Méx.- El hallazgo de ratas en
anaqueles corroídos y materia prima para elaborar pan caduca, así como
incumplimiento de medidas sanitarias para prevenir el contagio de Covid-19,
llevó a verificadores de la Comisión para la Protección contra Riesgos
Sanitarios del Estado de México (Coprisem) a colocar sellos de suspensión en
una empresa de panificación industrial en Héroes de Tecámac.
La inspección al lugar se llevó a cabo,
luego de “una denuncia pública sobre prácticas sanitarias irregulares que
perjudicaban a los trabajadores”, informaron autoridades de la Secretaría de
Salud mexiquense.
Los verificadores de Coprisem realizaron
una visita a la panificadora ubicada en Circuito Bosque de Los Nogales, Colonia
Héroes de Tecámac, donde constataron, entre otras anomalías, malas condiciones
higiénico-sanitarias, así como el incumplimiento de los protocolos sanitarios
para prevenir el contagio de Covid-19.
En el recorrido por la panificadora,
personal sanitario encontró producto de panificación con caducidad vencida y
presencia de fauna nociva, como ratas, documentada en fotografías.
La empresa no contaba con tapetes
sanitizantes en el lugar, había falta de equipo de protección personal para que
los trabajadores realizaran sus labores, se evidenció la falta de mantenimiento
de las instalaciones y la visible corrosión que había en anaqueles para el
traslado del producto.
Por ello Coprisem inició el procedimiento
jurídico-administrativo a efecto de determinar la sanción que corresponda a las
faltas cometidas y que podría ir hasta la clausura y multa por 10 mil
UMAS (Unidad de Medida y Actualización), es decir más de 868 mil pesos.
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