Baja a $26 el kilogramo de huevo: SE

Con el fin de evitar la especulación, el secretario de Economía, Bruno Ferrari, pidió a los consumidores evitar la compra del alimento si se encuentra más caro

México, DF.- La Secretaría de Economía (SE) informó que al día de hoy el kilogramo de huevo bajó a 26 pesos, luego de que en semanas anteriores había llegado a más de 40 pesos.

En entrevista, el titular de la dependencia, Bruno Ferrari, exhortó nuevamente a los consumidores a evitar la compra del alimento si se encuentra más caro, a fin de evitar la especulación.

Espera que con las importaciones de huevo que se hacen en este momento procedentes de Estados Unidos y a las que están por incorporarse más países sigan presionando el precio a la baja.

“Ayer por la mañana a nivel nacional ya estamos cerca de los 26 pesos por kilo y eso implica que seguimos a la baja, pero quiero que vayamos a una velocidad más grande”.

Asimismo, llamó a los consumidores a tener cuidado porque dijo que hay todavía tiendas y comercios que incluso adquieren el alimento desde temprana hora en los centros comerciales y lo revenden hasta en 34 pesos aún.

Huevo importado llegará en próximas semanas

Debido a que es la primera vez que se trae el alimento de otros países, se requiere cumplir con una serie de medidas impuestas por el Servicio Nacional de Sanidad

El titular de la Secretaría de Economía (SE), Bruno Ferrari, aseguró que en el transcurso de las próximas semanas comenzará a llegar de varios países el huevo importado a través de las propias centrales de abasto.

Explicó que debido a que es la primera vez que se trae el alimento de otros países, se requiere cumplir con una serie de medidas impuestas por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).

Entrevistado luego de inaugurar el foro Abastur 2012, expuso que el fenómeno que ocasiona el incremento del precio del huevo es meramente coyuntural, por lo que -dijo- no debe incurrirse en medidas que alarmen a la población.

Comentó que la Secretaría de Economía se puso en contacto directo con los exportadores y las centrales de abasto del país para que sean éstas últimas quienes compren el producto.

Confió en que este proceso de importación directa se concrete en las próximas semanas y aseguró que ya están entrando cargamentos con el alimento procedente de Estados Unidos.

Respecto a las sanciones aplicadas a quienes han especulado con el precio del huevo, Bruno Ferrari detalló que de 9,000 empresas que la dependencia ha visitado, a 1,400 se les ha abierto averiguaciones por irregularidades.

Aclaró que las sanciones dependerán de la magnitud del delito, aunque pueden ir desde un simple llamado de atención, implementación de sellos hasta la aplicación de multas económicas.

Ferrari dijo desconocer si el huevo regresará a los precios de hace 2 meses, sobre todo si se considera que México ofrecía uno de los precios más bajos del mundo, pero afirmó que el propósito principal es estabilizar su venta.

Por otra parte, el funcionario reconoció que este año ha sido positiva la cosecha de productos como maíz blanco, por lo que descartó un incremento en el precio de productos como éste en el corto plazo.

Aunque admitió cierta presión sobre el precio del maíz amarillo, aseguró que se han tomado las medidas necesarias para impedir la especulación.

A 24 pesos se vende el kilo de huevo

Guadalajara, Jalisco.- La delegación de la Secretaría de Economía en la entidad, indicó que el precio promedio que tiene registrado es de 24 pesos por kilogramo de huevo en esta zona.

Aclaró que esto corresponde al levantamiento de precios de la semana pasada, sin embargo destacó que no se han detectado mayores movimientos en el precio de este alimento de consumo básico.

Según dijeron el fin de semana a este diario comerciantes del giro, el grave desabasto de huevo, originado por los casos de gripe aviar en el estado de Jalisco, el huevo se elevó hasta los 30 pesos por kilo y además el producto escasea notablemente.

Añadieron que tienen que hacer largas filas de comerciantes a las afueras de las grandes bodegas abastecedoras de huevo, para tratar de conseguir el producto.

En julio pasado, cuando se presentó igualmente un problema con el precio del huevo, el secretario de Economía, Bruno Ferrari, anunció que se importarían 132 mil toneladas del alimento, con la finalidad de estabilizar el precio del producto que entonces registraba un incremento de casi 60 por ciento.

Precisó que en el caso de huevo importado de Canadá o Estados Unidos, y al amparo del tratado comercial con ambos países, el precio sería de 14 pesos por kilogramo, y dependería de cada comercializador el precio que ofreciera al consumidor final.

Este lunes, la delegación de la Secretaría de Economía en la entidad dio a conocer que de acuerdo con sus últimos levantamientos de precios, el producto en esta zona se cotizaba a entre 24 y 27 pesos el kilogramo.