Reconocimiento internacional para Arturo Fernández Martínez, al ser incorporado y distinguido como el primer mexicano que se le otorga la nominación de delegado en la reconocida prestigiada organización “Unión Mundial de Mercados Mayoristas” (The World Union of Wholesale Markets; WUWM), esto durante la Conferencia que se llevó a cabo del 15 al 17 de mayo en Belgrado, capital de Serbia.
La WUWM normalmente celebra cada año, en la primavera y el otoño, una conferencia mayorista / minorista abierta a miembros y observadores; los lugares anuales normalmente alternan entre Europa y el resto del mundo ahora fue en Serbia, donde el mexicano-ecatepense, Fernández Martínez, logró la aceptación unánime de los representantes de organismo mundiales vinculados al sector alimenticio
Desde 2009, la Unión Mundial de Mercados Mayoristas ha participado activamente en el cabildeo de la Comisión Europea para lograr que los responsables de la toma de decisiones comprendan mejor el papel y la importancia del sector del mercado minorista de alimentos en las economías y comunidades europeas
La ceremonia de apertura se realizó así como la totalidad de los trabajos tuvieron como sede el Hotel Metropol ubicado en Belgrado, donde el Sr. Bojan Bajagić, Director de la ciudad de Belgrado Mercados y Presidente de la WUWM dio las palabras de bienvenida-
La elección de Arturo Fernández Martínez, se debe al prestigio ganado al ser reconocido como el mexicano que mayor trabajo ha realizado en busca de lograr que la distribución y comercialización de productos alimenticios se haga de manera más equitativa y justa a través de los centros de abasto
El actual presidente del Centro de Abasto de Ecatepec, Arturo Fernández Martínez fue incorporado como delegado de México y américa latina en la en la conferencia de la “Unión Mundial de Mercados Mayoristas” celebrada en Belgrado Serbia por ser uno de los grandes promotores en la búsqueda de lograr un manera equitativa y justa de los alimentos.
El también expresidente de la Confederación Nacional de Agrupaciones de Comerciantes en Centros de Abasto. (Conacca) y actual líder de la Federación Latinoamericana de Mercados de Abastecimiento durante su intervención dijo que su estancia en la conferencia de la WUWM busca garantizar autosuficiencia y seguridad alimentaria, en América latina, México y su municipio de origen Ecatepec.
El dirigente empresarial surgido de la Central de Abastos de Ecatepec, municipio del estado de México, ubicado en la zona más poblada del país como es el también llamado valle de México, recordó que con proyectos como "Sopa Amiga" que instrumentó como actual dirigente de FLAMA se aprovecharán; de apoyar con los excedentes a favor de los más necesitados
Recordó Fernández Martínez satisfecho que desde México hasta Argentina se han reducido las mermas, pérdidas y desperdicios de alimentos,
“esta es una de las acciones prioritarias que ejecuta la Federación Latinoamericana de Mercados de Abastecimiento (FLAMA)”, refirió su nuevo líder, Arturo Fernández Martínez.
El líder empresarial, aseguró que solamente en México los desperdicios de alimentos –que se originan desde la producción hasta el consumo–, ascienden a más del 35% de la producción agropecuaria nacional, es decir, a unos ¡70 millones de toneladas!, principalmente de frutas y verduras
Por otra parte es importante destacar que la “Unión Mundial de Mercados Mayoristas” estima que los mercados centrales mayoristas ocupan una posición determinan-te en el desenvolvimiento de la actividad comercial de la mayor parte de los países.
Empero la WUWM reconoce que su relevancia económica social no se ve acompañada de un adecua-do conocimiento científico.
La literatura sobre esta materia es escasa y, sobre todo, ceñida a aspectos operativos concretos, observándose la carencia de una visión de conjunto que ilumine las pisadas de la ciencia sobre la situación actual y perspectivas de esta configuración comercial.
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