Se realizarán en la Casa de Cultura de San Pedro Pozohuacán diversas actividades culturales y recreativas
El Gobierno de Tecámac, a través de la
Secretaría de Educación y Cultura, celebrará el próximo domingo el Día
Internacional del Maíz, con el
propósito de reconocer el relevante papel que juega este grano básico en la
economía nacional, en la alimentación, en la cultura y en la vida de los
mexicanos.
Como parte de esta conmemoración, se
desarrollarán varias actividades en la Casa de Cultura de San Pedro Pozohuacán,
entre éstas la tradicional venta artesanal, música en vivo y exposición
gráfica.
El cultivo del maíz es uno de los más importantes y representativos de
nuestro país, no solo por su importante papel en la alimentación de los
mexicanos, sino también en un sentido
cultural, ya que el maíz forma parte importante de la cosmovisión de los
pueblos originarios de México.
Es tan importante que incluso existe
una deidad exclusivamente para representar al maíz, esta es llamada Cintéotl,
la personificación de este dios Mexica podría expresarse de diferente forma
dependiendo de la variedad de maíz a la que se estuviera refiriendo, pues este
era utilizado para diversos fines según su color.
En ese entonces, las variedades más
utilizadas eran: el maíz blanco, negro, rojo y amarillo. De acuerdo con las
creencias prehispánicas de este pueblo, los granos de maíz podrían utilizarse
para preparar bebidas embriagantes que se utilizaban en rituales sagrados, las
cuales se hacían exclusivamente bajo la protección y encargo del Dios Cintéotl.
Debido a esta importancia arrasadora
que tiene el maíz en la cultura mexicana, se ha determinado el 29 de septiembre
como el Día Nacional del maíz.
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